Der Bus nach Dippoldiswalde fährt gegen neun am Dresdner Hauptbahnhof ab. Langsam beginnen die Wunden der Landschaft am Kaitzer Loch zu heilen. Die Bäche fließen in ihren alten Betten, an ihnen führen die Wege entlang, die lange versperrt waren.
Am Possendorfer Rundteil geht es erstmal nach rechts in Richtung Börnchen, dann den Feldweg nach Süden parallel zur Straße und schließlich wieder Richtung Fernverkehrsstraße, die wir am höchsten Punkt überqueren.

Wir sind jetzt auf der Alten Salzstraße, sie führt hinunter nach Quohren. Rechts am Weg arbeitet ein Mann auf der Streuobstwiese, pflanzt neue Bäume. Ich spreche ihn an, es ist Herr Riedel, der mit Freunden eine mobile Saftpresse betreibt.

Gravensteiner und Goldparmäne, Gute Luise, Butterbirne und Klapps Liebling sowie alte Kirschsorten sollen hier bald reifen.

Hier gibt's Kommunen, die zahlen Zuschüsse, wenn man alte Streuobstwiesen wieder pflegt oder neue anlegt. Ist das dort auch so?